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Es ist eine aus gelatine zubereitete zuckermasse. Marzipan enthält im wesentlichen mandeln und zucker. Der zucker zieht wie bei fondant auch feuchtigkeit . Bei trockenen kuchen kann, damit es . Einen hohen wassergehalt haben z.b.

Marzipan enthält im wesentlichen mandeln und zucker.

Sahne, joghurt, mascarpone, frischkäse und auch pudding. Bei trockenen kuchen kann, damit es . Marzipan enthält im wesentlichen mandeln und zucker. Der zucker zieht wie bei fondant auch feuchtigkeit . Beim überziehen einer torte mit fondant ist es wichtig, dass sich direkt unter dem fondant weder marmelade, noch sahnecreme befindet. Das rezept fondant wird zum modellieren und kneten von torten oder kuchen verwendet. 2 tortenstützen braucht es nur bei sahne torten. Wenn man sie als kuchenfüllung verwenden möchte, sollte man darauf . Fondant torte mit sahne trick . Einen hohen wassergehalt haben z.b. Danach wird das äußere der torte mit fondant tauglicher creme eingestrichen, mit fondant eingedeckt und dekoriert.

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